3. čazmanska gljivarijada

3 cazmanska gljivarijada

Sesvetski gljivari, njih 50-ak, s čazmanskim su kolegama srijedu, 8. listopada, proveli u šumi Garjevica, tražeći raznovrsne gljive...

Od jestivih su primjeraka kasnije pripremili ukusan golaš kojega su, u više od 200 porcija, podijelili zainteresiranim građanima. Oni su ga kušali s punim i, kako se kasnije pokazalo, opravdanim povjerenjem. Neki su, nažalost, ostali i uskraćeni za gastronomsku delikatesu jer je okupljenih, procjenjuje se, bilo više od tri stotine.

"Iznenadio nas je ovako dobar odaziv građana, bojali smo se da im gljive neće biti toliko zanimljive i drago nam je da smo se prevarili. Dogodine ćemo za pripremu besplatnoga gulaša koristiti još veći kotao", izjavio je voditelj Turističkog ureda Moslavina – Čazma, predsjednik HPD-a Garjevica Čazma i aktivni član njegove Sekcije gljivara – Franjo Jagatić.

Uz ukusnu okrijepu, okupljeni su, od vrsnih poznavatelja, ponajprije determinatora, g. Branka Bartolića, mogli čuti sve o predstavljenih 115 različitih vrsta gljiva koje se mogu naći u čazmanskim šumama.

Izvor: http://www.cazma.hr/