Vidovčani spremni za Zeljarijadu

zeljerijada

Danas je u Županijskoj palači u Varaždinu najavljena ovogodišnja 17. ''Zeljarijada'', tradicionalna kulturno-gospodarska manifestacija, kojoj je osnovni cilj popularizacija autohtonog zelja, očuvanja tradicijskih vrijednosti, običaja, kulture, narodnih nošnji, kao i jela pripremljenih od te visokovrijedne namirnice...

Ovogodišnju ''Zeljarijadu'' su najavili zamjenik župana Varaždinske županije Alan Košić, zamjenica načelnika Općine Vidovec Dubravka Rog, predsjednica organizacijskog odbora ''Zeljarijade'' Ines Pavleković, predsjednik KUD-a Vidovec Tomo Svačko, predsjednik Udruge kuhara Varaždinske županije Damir Crleni, zatim Marija Vešligaj iz Udruge žena Vidovec te predstavnici obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva Cafuk, Marija i Zdravko Cafuk.

Organizator ''Zeljarijade'' je KUD Vidovec, a Varaždinska županija se uključila u manifestaciju sa sufinanciranjem od 15.000 kuna koja su osigurana u županijskom Proračunu.

Zamjenik župana Varaždinske županije Alan Košić naglasio je važnost održavanja Zeljarijade i čestitao svim proizvođačima zelja.

- Održavanje ''Zeljarijade'' ima veliku važnost u kulturnom, gastronomskom i turističkom smislu, kako za Općinu Vidovec, tako i za cijelu Varaždinsku županiju. ''Zeljarijada'' je na ponos Općini Vidovec i cijeloj Varaždinskoj županiji, ona njeguje i čuva sve vezano uz varaždinsko zelje – istaknuo je zamjenik župana Košić te zaključio kako proizvođači pokazuju iznimnu stručnost i veliku ljubav prema proizvodnji zelja, jer nema mjesta u Hrvatskoj koje ne zna za poznato zelje i legendarnu sarmu.