Završen Hrvatski kuharski kup

kuharski-kup

Nakon što su četiri kola Hrvatskog kuharskog klupa održana u Vinkovcima, Kutini, Donjoj Stubici i Bjelovaru, 5. završno okolo održalo se u Zagrebu u hotelu Sheraton, 22. i 23 rujna...

Natjecatelji su tom prigodom svoje stručno znanje pokazati u pripremi svečane hladne plate pripremljene od purećih prsa, šumskih gljiva i Dukat sireva, toplog glavnog jela s prilogom pripremljeno od svinjske pisanice te hladnom desertu pripremljenom od crne i bijele čokolade, maline, kupine i borovnice.

Mlada natjecateljica Marija Bošnjak iz Vinkovaca uvjerljiva je pobjednica dvodnevnog, 5. kola Kuharskog kupa u Zagrebu, odnijevši pobjedu u sve tri zadane kategorije natjecanja. Marija je predstavnica vrlo aktivne Udruge kuhara Vukovarsko - srijemske županije, a za ovaj izniman uspjeh zaslužna je i suradnja sa pomoćnicom Ana-Mariom Stanković, učenicom Srednje strukovne škole Vinkovci.

U ovogodišnjem Kupu sudjelovalo je preko 40 kuhara iz cijele Hrvatske, a u ukupnom poretku, koji je rezultat cjelogodišnjeg rada i truda u pet kola natjecanja, pobjedu je odnio Erich Glavica iz Koprivnice. Njemu je uručena velika kristalna kuhača te poklon paketi ponosnih sponzora Podravke, Dukata i Saponije Osijek.

Cijelu svečanost uveličali su i članovi Hrvatske kulinarske reprezentacije Tomislav Karamarko, Šime Vučetić, Anđelko Levanić, Zlatko Novak, Nikolina Lončar i Ivana Vidaković koji su ovom prilikom uvaženim gostima svečanosti predstavili hladni stol, s kojim će se u studenom ove godine natjecati na Svjetskom kulinarskom kupu u Luksemburgu, a za koji ih priprema izbornik Marinko Jurešić.

Ugodi ove predivne večeri u hotelu Sheraton doprinio je i njezin humanitarni karakter; uzvanici su svojim donacijama namijenjenim stradalima u poplavama sakupili iznos od 1.870,00 kuna koji je odmah predan u ruke predstavnika Crvenog križa. Legendarni slovenski kuhar Jožef Oseli predao im je i ček u vrijednosti od 6.000,00 eura sakupljenih od strane ogranka WACS-a, Chefs without borders, a Damir Crleni 3.000,00 kuna sakupljenih na nedavno održanom Gourmet Varaždin.