Dragi Bog čuvaj trsa mog!

vincekjastrebarsko

22.01.2015. U vinogradu obitelji Šimanović članovi Kluba prijatelja dobrog vina proslavili su ’’Vincekovo’’, drevni vinogradarski običaj koji označava početak vegetativnog ciklusa vinove loze i samim time novu vinogradarsku godinu...

’’Dragi Bog čuvaj trsa mog, evo ti zreloga vina da bu dobra godina. Oblake razmekni, sonce primekni. Mraza zgoni na tuču zvoni. Se bum obdelal da bi v jesen popeval, rozgvu si bum zel i vu vodu del. Sv. Vincek pokaži svetu kak bu vu novom letu ’’ – dio je molitve sv. Vinka koja se izgovara uz tradicionalan obred blagoslova vinograda za što bolju i rodniju vinogradarsku godinu, dok se pritom vrši i prvo obrezivanje vinove loze.

Svaki pravi vinogradar koji drži do sebe i svog truda otputit će se za ’’Vincekovo’’ u gorice, u posjet svom vinogradu. Dan svetog Vinka, ime izvedeno od latinske imenice ’’vincens’’ što znači ’’onaj koji pobjeđuje’’, jedan je od zapovijedanih vinogradarskih blagdana uz kojeg je i precizno propisan obred koji valja obaviti. Pa dakle, bez obzira na studen, dubok snijeg ili raskvašenu zemlju, gazda mora prići trsu te odrezati nekoliko, uglavnom tri grančice s tri pupa, koje će potom staviti negdje u kući uz prozor da bi se tako nagađalo, kad grančice potjeraju, kakva će biti naredna godina.

Upravo tako bilo je i danas u vinogradu obitelji Šimanović u Pribiću u kojemu se okupio veliki broj dobro raspoloženih vinogradara i vinara, i gdje je gazda istog uz glazbu tamburaša obavio prvu ovogodišnju rezidbu uz darivanje loze vinom i kobasicama. Blagoslov vinograda izvršio je pribićki župnik velečasni Stjepan Dijanež, a ovime je i službeno označen početak nove vinogradarske godine za koju se vinari nadaju da će biti puno bolja od prošlogodišnje.

Tradicionalnoj proslavi ’’Vincekova’’ prisustvovali su i zamjenici gradonačelnika Grada Jastrebarskog, Stipe Bučar i Domagoj Šlat, koji su ovom prilikom zaželili vinogradarima čim slađu i rodniju godinu.

Izvor: http://www.jastrebarsko.hr/