banergeorg

4. Sajam zimnice i autohtonih proizvoda

1.6

Na središnjem zagrebačkom trgu održan je 4. Sajam zimnice i autohtonih proizvoda u organizaciji Ministarstva poljoprivrede i Grada Zagreba.

Na Sajmu je sudjelovalo ukupno 100 izlagača iz svih hrvatskih županija.

Cilj manifestacije je promicati hrvatske tradicionalne proizvode i očuvati običaj pripreme zimnice te pomoći malim hrvatskim proizvođačima u izravnom povezivanju s potrošačima i plasmanu njihovih proizvoda na lokalno tržište. U tri dana sajma mogli su se kušati i kupiti proizvodi domaćih proizvođača te autohtoni proizvodi kao što su pekmezi, džemovi, ukiseljeno voće i povrće, med, suhomesnati proizvodi i mnogi drugi čiji je naziv zaštićen oznakom izvornosti i oznakom zemljopisnog podrijetla u RH i EU.